2017年1月の例会が開催されました
謹賀新年 皆様今年もよろしくお願いします。男のおもてなし料理は今年も美味しい料理を 作っていきます。 1月18日（水）の例会を麻生市民館料理室で開催しました。 メニューは 大根と豚バラ肉の酒粕煮・大徳寺なます・人参しり […]
12月の例会を開催しました
12月21日（水）麻生市民館３F料理室にて開催しました。 メニュー 五目とろろ・卵の牛肉巻き煮・長葱とレーズンのホットサラダ・タイの酒蒸し 翡翠あん・白菜の甘酢あん 今回は久しぶりの五品を作りました。ここ何か […]
11月の例会が開催されました。
11月16日（水）例会を麻生市民館３F料理室で開催しました。 メニューは秋のきのこ寿司・治部煮風・ひじきのマリネサラダを作りました。 秋も深まり寒くなってきましたが我がサークルも秋を感じる料理の和食とサラダを作ってみまし […]
10月の例会を開催しました。
10月12日（水）に麻生市民館料理室にて例会を開催しました。 メニューは鮭の野菜あん・茸と銀杏のさっと煮・茄子の利久煮です。 秋になり季節の食材（秋鮭・茸・銀杏）を使用してみました。 鮭と野菜あんは鍋で鮭を焼くときの小麦 […]
9月の例会を開催しました。
9月21日（水）に麻生市民館の料理室で開催しました。 メニューは鰯のかば焼き・おろし和え・里芋の鳴門煮です。 生の鰯の頭を取って内臓を取り、身を開きながら中骨を取るのはサークルの中の人達でも 少ないと思われる体験をしなが […]
8月の例会が開催されました
８月24日（水）の例会メニューです。 麻生市民館料理室にて開催しました。 メニュー 蒸し豆腐のそぼろがけ・冬瓜（とうがん）の海老あん・白身魚のみどり酢和え 今回は料理の手順を少し変えて各班で手分けをして各品を一度に作っ […]
7月の例会が開催されました
7月20日（水）の例会メニューです。 麻生市民館料理室にて開催しました。 メニュー 茄子の麻婆丼・韓国風焼肉丼・うな玉豆腐丼（3種のどんぶり物は2人前） トマトスープ・胡瓜の中華風（5人前） 今回の3種のど […]
6月の例会が開催されました。
6月15日（水）例会メニューです。 いつものように麻生市民館料理室で開催しました。今回から二人の方が会員になりまして頑張って やっていきますのでよろしくお願いします。 今回のメニューはバンバンジー・茄子のオイスター煮・く […]
5月の例会が開催されました。
5月18日（水）の例会メニューです。 麻生市民館料理室で開催しました。 メニュー ・炊き込みおこわ・胡瓜と若布の黄身酢和え・車麩煮物・大根のあっさり漬け。 今回は5月29日（日）のサークル祭の予行演習を兼ねて行いましたの […]
4月の例会が開催されました（祝 3年目です）
4月13日（水）の例会メニューです。 麻生市民館３階料理室にて開催しました。 メニュー パエリア・ポテトサラダ・アボガドのスープ 今回はイタリアン料理です。パエリアの材料の下ごしらえを各テーブルではイカ・エビ ・ニンニ […]