11月例会を開催しました
11月16日(水)に麻生市民館料理室にて開催しました。今月もコロナ感染対策を 十分に取りながら試食まで取り入れた通常の例会形式で実施。織茂先生と 現会員10名、そして急遽お試し参加され入会することになりました新会員1名の […]
10月例会を開催しました
10月12日(水)に麻生市民館料理室にて開催しました。先月と同様にコロナ感染対策を 十分に取りながら試食まで取り入れた通常の例会形式で実施。織茂先生と会員12名 参加。 今回の料理は和食で品目は、 主菜：牛すじ肉と野菜 […]
9月例会を開催しました
(8月例会は、時期がコロナ感染者の急増した第7波にあたり、急遽中止) 9月21日(水)に麻生市民館料理室にて開催しました。今回からコロナ感染対策を十分に取り ながら試食まで取り入れた通常の例会形式を復活。織茂先生と会員 […]
7月例会を開催しました
7月13日(水)に麻生市民館料理室にて開催しました。通常の例会形式、但し料理は 全て持ち帰りです。織茂先生と会員11名参加。今回の料理品目は、 主菜：鶏肉とこんにゃくの梅酒煮 副菜：キャベツとちくわの味噌マヨ和え […]
5月例会を開催しました
5月18日(水)に麻生市民館料理室にて開催しました。会員11名参加。4月に続き 通常の 例会形式で行い、但し料理は全て持ち帰りです。今回の料理品目は、 主菜：鰆(さわら)と鰤(ぶり)の甘酢いため […]
4月例会を開催しました
4月13日(水)に麻生市民館料理室にて開催しました。令和4年は1月例会実施するも コロナ感染者急増し、やむなく2、3月休講。その後高止まりながら蔓延防止等重点 措置が解除されたので、4月より通常の例会形式、但し料理は全て […]
1月例会を開催しました
1月19日(水)に麻生市民館料理室にて開催しました。引き続き時間短縮、試食抜きの 持ち帰りです。当初、今月より本来の例会に近い形(但し感染対策を講じて持ち帰り) で進める予定でしたが、急激なコロナ感染者の増加で、今回も9 […]
12月例会を開催しました
12月15日(水)に麻生市民館料理室にて開催しました。特別例会(時間短縮、試食抜きの持ち帰り)の 最終回です。今回は織茂先生と会員10名に加え、南谷会長の妹さんの南谷桂子様(＊)が特別参加 されました。 今回の主菜は牛肉 […]
11月例会を開催しました
11月17日(水)に麻生市民館料理室にて開催しました。引き続き人数制限(織茂先生と会員8名)、 時間短縮、試食抜きの持ち帰りです。今回の主菜は豚肉のしょうゆ煮で、豚肉は薄切りに するところまで。持ち帰って椎茸、青梗菜、ゆ […]
10月例会を開催しました
10月13日(水)に麻生市民館料理室にて開催しました。引き続き人数制限(織茂先生と会員10名)、 時間短縮、試食抜きの持ち帰りです。今回の主菜は海老と帆立貝のフライで、実際はパン粉を まぶし衣を付けるところまで実施。油で […]